立即发布信息
·厦门 [切换]

    福建华南厨师培训学校烹饪教程分享:酸汤肥牛
    食材:海南黄灯笼辣椒酱20g-100g(根据个人口味递增)、肥牛片250g、金针菇125g、青尖椒1根、红尖椒2根、蒜5瓣、姜适量、白醋5g-20g、料酒10g盐2g、糖3g、高汤适量
    做法:
    1.肥牛提前解冻,蒜拍破后切碎,青红尖椒切圈,金针菇剪去根部洗净
    2.将金针菇放入加了几滴油的开水锅中烫熟,滤干水份放入碗中铺好
    3.炒锅内倒入少量油,烧至六成热后,放入姜片、蒜碎爆香
    4.放入黄灯笼辣椒酱翻炒一分钟,加入高汤,料酒大火煮开。(补充说明:吃不了辣又想汤汁是金黄色的小伙伴,可以把一小块蒸熟的南瓜用料理机打碎,然后加入汤里,就可以做出金灿灿的酸汤了)。
    5.用网筛滤掉锅内的料渣丢掉,放入肥牛片,加入盐,糖煮开,将煮出的浮沫也用网筛滤掉
    6.待肥牛煮熟后,淋上白醋,关火,将其倒入铺了金针菇的盘中
    7.表面撒上青红椒圈点缀,最后烧少量热油淋在青红椒圈上即可

    福建华南职校经福建省人力资源和社会保障厅及福建省民政厅批准成立。2015年7月,在“福建全省性社会组织评估”中,荣获省“AAAA级”单位称号,得到政府和社会高度肯定。学校致力于成为“最具公信力职业教育领军品牌”,福、厦、泉三地连锁办学,立足海峡西岸、辐射东南沿海

    挡不住的华南优势——

    优势一4A示范,公信力强。2015年,我校在“福建全省性社会组织评估”中,荣获省“4A级”单位称号,极具影响力和公信力。

    优势二:政府培训,定点单位。我校作为福、厦、泉三地政府职业补贴定点单位,承担政府对重点群体(失业人员等)的职业补贴培训。为厦门等城市的重点群体(失业人员等)开展项目制培训,超过200个班,均获得圆满成功

    优势三:党建引领,树立形象。一直以来,我校党支部不断强化党建引领,做实党建工作,充分发挥“党建+业务”作用,保障了学校稳定发展,树立了良好的社会形象。

    优势四:连锁办学,实力雄厚。福、厦、泉三地连锁办学,立足海峡西岸、辐射东南沿海,具有“海西”区域特色。

    优势五:企业培训,经验丰富。我校积极践行“国家三年职业技能提升行动”,承担对企业人员的职业补贴培训。与省内200多家企业单位联合开展了“互联网+职业技能提升”培训。

    优势六:权威媒体,深入报道。我校教师先后受邀于央视二套、福建综合频道及各地方电视台,频频出镜,倾情授艺,展示了我校教师精湛的技艺和学校良好的办学形象。


    (三)学习内容与学制

    理论——中华人民共和国人力资源和社会保障部统编教材

    实践——中式烹调师专业课程设计思路

            学制时长:15天*4科段=60天(2个月)

            第一科段:烹饪基本功(另:每天2示范菜)

            第二科段:粤菜(每天4菜:2示范菜,2实践菜)

    第三科段:川菜

    第四科段:闽南菜    

    模式——循环教学,随到随学,推荐实习
    学历——通过成人高考,取得大专或本科学历

    模式——循环教学,随到随学,推荐实习
    #福建厨师培训 #福建厨师学校 #福建厨师培训班 #福建厨师培训学校 #福建学厨师 #福州厨师培训 #福州厨师学校 #福州厨师培训班 #福州厨师培训学校 #福州学厨师 #厦门厨师培训 #厦门厨师学校 #厦门厨师培训班 #厦门厨师培训学校 #厦门学厨师

                      厦门校区地址:湖里区枋湖东路268号

    福州校区地址:福州市台江区国货西路234号

    泉州校区地址:鲤城区新华路象峰巷50号


      免责声明:
      本栏目内容均为会员或第三方自行发布,所发布信息不代表本站的立场和意思表达,对于内容的真实性、可靠性无法进行实质审核,请广大网友自行甄别,由此引发的任何不良后果,创优网对此不承担任何法律责任!
      友情提醒:
      1.让您提前汇款,或者价格明显低于市价,均有骗子嫌疑,不要轻易相信。
      2.任何要求您预付定金(订金)或付款到个人账号的行为,均有可能存在诈骗风险,请提高警惕,一定远离!
      警示内容:
      根据国家安全机关要求,特别提醒网站用户,在使用本网站过程中,注意甄别对方(招聘方,放贷方,交友对象)等身份,谨防被境外人员以招聘,放贷方,交友等为名诱骗提供涉密信息或从事情报收集活动,发现可疑情况请及时拨打国家安全机关举报热线12339进行举报。
    • 您可能感兴趣
    • 用户级别:CY免费会员
    • 信用等级:信用值:0
    • 实名认证:
    • 联系人名:陈老师
    • 联系电话:0592-60****8 点击查看完整号码
     fzts