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    果蔬生产线源自动化产品广泛应用于牛奶、果汁、果酱、生物制药、果粒饮料、调味品、啤酒、冰淇淋、蛋制品、豆沙、豆瓣酱等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估、稳定剂/乳化剂应用、新品研发与样品制作。

     

    果蔬生产线采用微重力负压灌装技术,灌装更迅速、稳定、准确,设备配有完善的回流系统,避免饮料的二次污染及氧化;能满足95℃以下的热灌装技术要求,并配备了CIP清洗系统,能对液缸,管道等液体接触的地方进行清洗;采用人机界面触摸屏控制,PLC电脑控制,变频器控制等先进技术。


    果蔬生产线设计系统概述:

    1.加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,可以减轻甚至避免氧化作用(列如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出。使组织形成疏松多空的结构;

    2.自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压、确保产品质量和安全生产;

    3.脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;

    4.油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗;

    5.油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使用油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费;

    6.该机采用不锈钢材料制成,具有、性能稳定、安装使用方便等特点。


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