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4.2万VS5870元 中日便利店差距这么大?

发布者:浙江合生餐饮设备有限公司 发布时间:2022-11-14 来源:浙江合生餐饮设备有限公司

联商网消息:5月19日,中国连锁经营协会秘书长裴亮在便利店大会上给出了便利店行业的平均数据,“我们的生产效率是5870元平均日销售额,台湾达到了1.5万元,日本达到了4.2万元,这样的差距非常巨大。”

此消息一出,日本便利店日均4.2万的销售额让部分业内人士质疑,中日便利店的日均销售额差距真的有这么大吗?

日均4.2万,这个数据真实吗?

日均4.2万是个什么概念呢?质疑者们算了这样一笔帐。假如说一家便利店单店客单价在9-15元之间,我们取最高值15元,4.2万元就意味着每天要产生2800单销售,也就是说每小时产生116笔交易,即每分钟产生1.94笔交易,这样的交易速度看起来是不可能的。

一位便利店从业人员告诉记者:“便利店的高峰期一般在早上6:30—9:30,中午11:00-14:00,下午17:00-20:00以及晚上22:00-24:00”,而为了解答质疑者的问题,记者随后采访便利店从业人员和行业专家,日均4.2万的销售额真的是行业不可攻破的“堡垒“吗?