为什么香蕉热量高，减脂却要多吃？

香蕉里含糖、蛋白质、脂肪，维生素A、B、C、E。香蕉在国内被视为水果，但是在有些国家却是被视为主食。香蕉喂饱了全世界的5亿人口，其重要性仅次稻米、小麦、玉米。主要是含有钾和镁。钾为细胞内液的主要阳离子。维持体内的水、渗透压以及酸碱平衡。加强肌肉兴奋性，维持正常心率。参与碳水化合物、蛋白质和热量的代谢镁为细胞内液的主要阳离子。抑制神经的兴奋性，参与蛋白质的结合以及肌肉收缩和体温调节作用。一根中等的香蕉热量约120大卡，含30克的碳水化合物与3克的纤维，且其中含有2-3克的抗性淀粉，抗性淀粉因为难被消化，所以身体吸收的热量也较少，并可增加食物在肠胃道停留的时间，相对饱足感也比较持久。香蕉对于运动前后都有相当大的帮助，香蕉可以快速地提供能量，帮助运动期间所需的动能，另外，平时吃香蕉，也能帮忙击退随时出现的疲劳。