不打农药，不施化肥，新种植模式

上海市民在餐桌上特别钟爱绿叶蔬菜。在本市，绿叶菜的年播种面积约4.6万公顷。种植方式主要为大田陆地种植、保护地种植和植物工厂三大类，且以前两种种植方式为主。但无论是大田陆地种植还是保护地种植，都存在农药问题、土壤问题及劳动力问题。

 12月14日，上海师范大学植物种质资源开发中心召开新闻发布会，向大家介绍了我校最新研发的蔬菜种植技术。

一、“模块化基质栽培”开启蔬菜种植的新模式 SHAPE * MERGEFORMAT

生命与环境科学学院院长、项目负责人王教授信心满满的介绍了中心研发的全新种植技术：“我们采用了“模块化基质栽培”的全新绿叶蔬菜种植技术，其优点主要体现在以下几个方面：（1）解决过量施用化肥、农药带来的危害；（2）为绿叶蔬菜种植机械化、智能化提供基础；（3）对土壤无特殊要求。”在上师大种植基地，放眼望去，奶油生菜、紫油菜等各色蔬菜整齐地种在一个个长53厘米、宽36厘米的盘子里，看上去新鲜、干净。

模块化基质栽培通过制作固定形状和尺寸的种植盘，将基质放在种植盘中，绿叶蔬菜直接播种或育苗后移栽在种植盘中，蔬菜在种植盘中生长。在基地，种植盘被放在特定的种植池中，种植池可以在地面建造，也可以安放在移动苗床上。种植池内可以根据需要灌注水或营养液，一定的水位可以使种植盘浮起，便于种植盘移动。同时，营养液可以解决蔬菜生长过程中需要的水分和肥料，实现真正的水肥一体化。这种新颖的种植方式在一定程度上解决了大田陆地种植和保护

种植两种绿叶蔬菜生产遇到的问题。种植池中的蔬菜种植盘。

二、神奇的“臭氧灭菌”技术，彻底消除农药残留隐患

臭氧技术是既古老又崭新的技术，1840年德国化学家发明了这一技术，1856 年被用于水处理消毒行业。目前，臭氧已广泛用于水处理、空气净化、食品 加工、医疗、医药、水产养殖等领域，对这些行业的发展起到了极大的推动作用。为积极响应农业部《到2020年化肥使用量零增长行动方案》、 《到2020年农药使用量零增长行动方案》 及 《上海市化肥和化学农药减量工作方案》，植物种质资源研究中心，首次将臭氧消毒杀菌技术作用于蔬菜种植方法的改良。利用臭氧水定期对蔬菜进行病虫病菌防治，有效解决了施用化肥和农药的残留等问题，提高了蔬菜的品质。