茅台酒作为陈年白酒较其他品类收藏保存难度更大—不但要保护好它的外形，还要尽量保护好内在的酒不挥发和变味。 与老酒保存不同的是，茅台酒的保存只需要保持正常的竖放状态即可。有些人将老酒放在潮湿的地下室，这是不可取的。更不可取的，是将酒埋在土里，不仅令酒的外观大受影响，还会使酒受杂菌感霉，甚至产生黄曲霉等。
如果说很多人觉得茅台不咋样，那茅台就是不好喝了？那也不是，茅台酒作为国内白酒中的大哥，即使再如何炒作，没有好的酒质和口感，也不会赢得那么多酒友的追捧，很多酒友都想尝尝茅台的味道。有一种越喝不到就越觉得茅台好喝，是一种臆想。同时大部分人都是冲着茅台酒的名气和品牌价值去买和喝的，这我就觉得不值了，费钱的同时还不会品茅台。
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