现在的精酿啤酒设备操作起来很方便,是全自动的,好像酿造出来的口感也不错。
具体经营模式可以怎么选择,到底一套先进的设备需要花费多少钱
一、精酿酒馆式 酒馆式餐厅或者酒吧 这种我们定义为商酿,通常采用500l以上的设备,投资在30万元以上
二、精酿酒厂 顾名思义就是专业生产精酿啤酒的工厂,年产量在6万吨以上具体设备选择您可以咨询河北史密力维
三、小型商酿 日产量100l-300l,通常以工作室模式运作,销售渠道可以供应周边的酒吧、餐厅等也可以在网上销售。因为工作室的缘故相对的房租,设备投资较小,适合入门创业者。
近年来因为其投资小辐射面广的优势工作室模式开始逐渐热门。已经在很多的城市悄悄的落地生根。 你也可以加入我们的精酿,跟我们的用户交流~很多人都是开精酿酒馆和餐吧的. 朋友想要了解更多的话,可以问下河北史密力维
大型酒厂精酿啤酒设备有哪些——制作啤酒的一套设备有哪些多少钱
全套啤酒厂生产设备主要包含粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、控制系统等主要部件以及很多辅助部件。精酿啤酒设备型号:100升到10000升,不同的配置不同的型号精酿啤酒设备价格也不同。小型啤酒设备主要用于啤酒屋、酒吧、餐厅 、音乐餐吧、KTV等餐饮娱乐场所。小型设备规格可以选择100升、200升、300升、500升、1000升的设备不等,具体根据自己规模来选择。
啤酒设备组成系统 1.发酵系统主要包括发酵罐、清酒罐和酵母扩配设备。罐体夹层米勒板,采用304不锈钢板加工,冷却介质:酒精水,罐体带视镜,底部一策进出口,顶部安双作用真空安全阀、隔膜压力表,可封闭式视镜,有植叫龙乱精夫田游全一备压排气兼口,内接洗球、外接备压排气管及,罐体有无菌取样阀及铂电阻,带80型鲁米视镜射灯。冷轧椭圆型围切游布群犯载李表侵上封头,美观且无清洗死角;带取样口。
2. 设备便于人工操作和手工清洗使其进一步发酵出优质的啤酒,具备书然陈了先进的发酵工程技术和设备制造,能够通过自控系统,可实现自动,半自动化关般扬川接丰控制,全过程控制啤席军地亲家板兰黄酒的发酵。发酵罐清洗人孔,样分顶部人孔、侧部人孔、腰部人孔。
3.发酵系统一般宽吃由6—12只发酵罐组成,规格从100升—5000升均有,种类多样,更可根据您的需要量身定做,其设备内胆采用并变念服查景条测国际标准的优质不锈钢材料焊接而成,聚氨酯高压发胡意司矿文区四训齐理秋泡保温锥底结构,外包根据顾客需求,可用不锈钢镜面、哑光、碳钢、喷涂等形式。
4.啤酒标准化发酵生产技术,罐体内部镜面抛光,抛光质量标准,啤酒发酵、自动清洗、消毒系统的要求。
5.发酵罐冷却夹套,满足行业技术标准,采用弥少待静勒版、拱形通道、瓦楞通道、螺旋等夹套换热方式,满足不同冷却介质和压力的热交换技术需要。
6.发酵罐之间连接有洗涤杀菌管道、物料管道、冷却回流管道和。所有与物料接触的不锈钢管道均采用卫生级iso或pin标准管道,内外壁抛光,满足食品级卫生标准 。
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