深圳神秘顾客（SMS）在进行南京餐饮神秘顾客调查时，有以下几点注意事项：

1、保密性：强调保密的重要性，确保神秘顾客的身份得到保护。

2、培训：对神秘顾客进行全面的培训，确保他们了解自己的角色、责任和评估标准。

3、客观评价：要求神秘顾客根据他们的体验提供公正和客观的反馈，不受个人、偏见或偏好的影响。

4、详细说明：清楚地传达评估标准，具体要观察的方面，以及在访问期间需要评估的特定任务或场景。

5、时间安排：协调神秘顾客的访问时间，确保与餐厅的营业时间和高峰时间相吻合。

6、谨慎行事：指导神秘顾客与普通顾客融为一体，避免引起注意或暴露他们的评估活动。

7、记录信息：鼓励神秘顾客在访问过程中记下详细的观察、互动和遇到的任何问题。

8、及时报告：确定神秘顾客提交反馈的报告时间表，确保及时交付报告。

9、反馈渠道：提供一种机制，让餐厅管理层对反馈进行回应，并解决神秘顾客提出的任何问题或关注。

10、持续改进：将神秘顾客调查的反馈作为持续改进的工具，并采取必要的措施提升整体顾客体验。

本文由深圳神秘顾客市场调查有限公司（SMS）出品，详细情况可咨询深圳神秘顾客市场调查公司（SMS），欢迎转载，请注明出处。餐饮神秘顾客是深圳神秘顾客市场调查有限公司发展15年以来的核心业务，为多家连锁餐饮品牌提供专业神秘顾客服务，为餐饮门店提高服务水平提供助力，赢得了广大餐饮行业客户的青睐。